はじめに 人間の髪の毛が伸びる速さはどんなものか考えたことはありますか？ もし坊主にした場合、１ヶ月でどれぐら…

はじめに わさびを食べる、というとどのようなイメージがあるでしょうか？ お刺身やお蕎麦などの薬味付けというイメ…

はじめに 日常生活のなかでコーヒー、ラーメンは人気の食品で好きな方も多いのではないでしょうか？ しかしこれらの…

はじめに 人が普段口にする食べ物や飲み物、自然のままのオーガニックで人の手の改良が加えられていないものが一番健…

はじめに 前回働くことになったツアーカンパニー、今回は実際にアフリカツアーを行った時の話です。 アフリカ・ナイ…

はじめに では前回の続きで実際にアーミッシュの生活見学ツアーに参加して、その文化を見てきました。 観光ツアー …

アーミッシュとは？ amish（アーミッシュ）という人たちのことを聞いたことがありますか？ アメリカに住むドイ…

現在アメリカには多数の中国人移民がいます。 特にニューヨークのチャイナタウンは世界最大規模とも言われ、中国語で…

はじめに リグナンというものを聞いたことがあるでしょうか？ リグナンは植物化合物の１種でポリフェノールとしても…

そば専門店などで終盤に出してくれる栄養満点の蕎麦湯。 大きく分けるとそのまま飲む、そばつゆを混ぜて飲むという２…